2月11日以來,匯鴻大廈各家企業(yè)陸續(xù)復(fù)工。華源公司在集團(tuán)疫情防控小組的統(tǒng)一部署和指揮下迅速響應(yīng)，克服重重困難，盡心盡職做好非常時(shí)期的大廈餐飲服務(wù)保障工作，受到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及各公司干部職工的一致贊揚(yáng)。
為確保疫情期間的食品安全衛(wèi)生，根據(jù)《華源公司冠狀病毒肺炎應(yīng)急工作預(yù)案》《華源公司復(fù)工工作方案》等工作方案規(guī)定，餐廳每日上崗員工嚴(yán)格穿戴工作服、發(fā)帽、口罩、手套等個(gè)人防護(hù)用品，保持清潔衛(wèi)生，勤洗手、勤消毒，每日兩次進(jìn)行體溫檢測，堅(jiān)決杜絕帶病上崗。餐廳內(nèi)部嚴(yán)格執(zhí)行生熟食材分開保存、加工食品煮熟煮透、餐具炊具高溫處理紫外線消毒、各區(qū)域定時(shí)消毒通風(fēng)等多項(xiàng)措施，切實(shí)保障餐廳衛(wèi)生安全。
為避免集中就餐可能造成交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，華源公司及時(shí)轉(zhuǎn)變服務(wù)形式，與各復(fù)工單位主動聯(lián)系，及時(shí)統(tǒng)計(jì)當(dāng)日就餐人數(shù)，由餐廳統(tǒng)一進(jìn)行配餐。各公司指定人員分時(shí)段、分批次領(lǐng)餐，實(shí)行分開就餐制。餐飲部為了豐富菜品內(nèi)容，改善午餐口味，與供應(yīng)商多方溝通，努力克服食材物資緊缺等困難，盡可能將菜品花樣做到極致，期間還發(fā)動大家為全體就餐人員包了一次餃子。餐飲主管陳良華和班組長尹啟瓊、徐良忠還主動放棄公休假，每日堅(jiān)守在工作一線，整個(gè)團(tuán)隊(duì)心往一處想，勁往一處使，盡最大努力為大廈職工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
匯鴻一家人，服務(wù)你我他。在了解到匯鴻大廈周邊少數(shù)兄弟公司同樣面臨復(fù)工后職工就餐難的問題后，華源公司及時(shí)溝通，熱心周到地為兄弟公司提供餐飲服務(wù)。自2月11日至今，華源公司已為集團(tuán)復(fù)工企業(yè)提供了2200多人次的就餐服務(wù)。
疫情當(dāng)前，華源人始終不忘服務(wù)保障的初心，始終牢記安全保障的使命，上下齊心協(xié)力，全力以赴為徹底打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)華源力量！
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